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氣升環流式反應器工作原理

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/10/10     瀏覽次數:    

  氣升環流式反應器是在反應器內沒有攪拌器,其中央有一個導流筒,將發酵醪液分為上升區(導流筒內)和下降區(導流筒外),在上升區的下部安裝了空氣噴嘴,或環型空氣分布管,空氣分布管的下方有許多噴孔。加壓的無菌空氣通過噴嘴或噴孔噴射進發酵液中,從空氣噴嘴噴入的氣速可達250~300(米/秒),無菌空氣高速噴入上升管,通過氣液混合物的湍流作用而使空氣泡分割細碎,與導流筒內的發酵液密切接觸,供給發酵液溶解氧。由于導流筒內形成的氣液混合物密度降低,加上壓縮空氣的噴流動能,因此使導流筒內的液體向上運動;到達發酵罐上部液面后,一部分氣生泡破碎,二氧化碳排出到反應器上部空間,而排出部分氣體的發酵液從導流筒上邊向導流筒外流動,導流筒外的發酵液因氣含率小,密度增大,發酵液則下降,再次進入上升管,形成循環流動,實現混合與溶氧傳質。

  1 空氣管路的空消
  (1)空氣管路上有三級預過濾器,冷干機和除菌過濾器。預過濾器和冷干機不能用蒸汽滅菌,因此在空氣管路通蒸汽前,必須將通向預過濾器的閥門關閉,使蒸汽通過減壓閥、蒸汽過濾器,然后進入除菌過濾器。
  (2)除菌過濾器的濾芯不能承受高溫高壓,因此,蒸汽減壓閥必須調整在0.13Mpa,不得超過0.15MPa。
  (3)空消過程中,除菌過濾器下端的排氣閥應微微開啟,排除冷凝水。
  (4)空消時間應持續40分鐘左右,當設備初次使用或長期不用后啟動時,最好采用間歇空消,即第一次空消后,隔3—5小時再空消一次,以便消除芽孢。
  (5)經空消后的過濾器,應通氣吹干,約20~30分鐘,然后將氣路閥門關閉。
  2 種子罐、發酵罐、堿罐及消泡罐空消
  (1)種子罐、發酵罐、堿罐及消泡罐是將蒸汽直接通入罐內進行空消。
  (2)空消時,應將罐上的接種口、排氣閥及料路閥門微微打開,使蒸汽通過這些閥門排出,同時保罐壓為O.13~0.15Mpa。
  (3)空消時間為30~40分鐘,特殊情況下,可采用間歇空消。
  (4)種子罐、發酵罐、消泡罐、酸堿罐空消前,應將夾套內的水放掉。空消結束后,應將罐內冷凝水排掉,并將排空閥門打開,防止冷卻后罐內產生負壓、損壞設備。空消時,溶氧、PH電極取出,可以延長其使用壽命。
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